Zgodnie z tradycją, tydzień przed ostatkami uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych poznawali tajniki produkcji wyrobów karnawałowych. Głównymi reprezentantami tych słodkości były oczywiście faworki, róże karnawałowe i pączki. W środę 7 lutego, uczniowie klasy 3 TŻiUG pod opieką Pani K. Więsak, E. Bogulas i E. Trzaski – zapoznali się z etapami produkcji ww. wyrobów. Każdy z uczniów mógł poczęstować swoich bliskich pysznymi pączkami i faworkami, które były skonsumowane w tradycyjny „Tłusty czwartek”. W czwartek natomiast, klasa 1 TŻiUG uczyła się produkcji faworków. Te pozornie proste wyroby z „ciasta zbijanego”, wymagają poznania wielu tajników aby były delikatne, kruche i pyszne! Dzień minął pracowicie ale wesoło i smakowicie.