Grupa młodzieży z naszej szkoły wraz z opiekunami: p. Kazimierzem Dudą, p. Bogusławą Romanowską, p. Elżbietą Wiśniewską, p. Dorotą Miarką i p. Waldemarem Cwaliną uczestniczyła w dniach 04-06.06.2017 r. w wyjeździe do Szwecji. Głównym celem wyjazdu były warsztaty dla uczniów i nauczycieli przedmiotów zawodowych, zapoznające ich z ofertą hotelową, kulinarną i SPA w transporcie morskim, zwiedzanie Karlskrony – miasta wpisanego na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO oraz wizyta studyjna w Młodzieżowym Ośrodku Wychowawczym w Kwidzynie. Podczas warsztatów service manager promu Stena Line Pan Marcin Kozłowski przedstawił uczniom system bezpieczeństwa oraz organizację i specyfikę pracy pracowników pionu gastronomicznego i hotelowego na promie. Zapoznał ich z wymaganiami stawianymi kandydatom ubiegającym się o pracę na promie. Uczniowie zwiedzili również nowoczesne centrum SPA zaprojektowane z stylu skandynawskim z widokiem na archipelag.
Uczniowie technikum hotelarskiego pod kierunkiem team lidera uczestniczyli w warsztatach przygotowania kabin pasażerskich w największym hotelu pływającym w Polsce.
Następnie Pan Paweł Graczyk asystent szefa kuchni na promie, prowadzący warsztaty gastronomiczne pokazał uczniom techniki carvingu i sztukę garnirowania potraw. Przedstawił im również sposób organizacji żywienia i zaopatrzenia promu w produkty spożywcze. Zapoznał ich z różnorodnością potraw serwowanych w ekskluzywnej restauracji a la carte i w ramach bufetu szwedzkiego.
Niezwykle interesującą i prestiżową dla młodzieży okazała się wizyta na mostku kapitańskim, gdzie zostali powitani przez Pana kapitana Dariusza Graczyka, a Pan Bogdan Krawczyk oficer bezpieczeństwa przybliżył im tajniki sterowania oraz systemu nawigacji i bezpieczeństwa na promie. Uzupełnieniem części warsztatowej wyjazdu był program turystyczny, podczas którego uczestnicy wyjazdu mogli poznać dziedzictwo kulturowe i historyczne Polski i Szwecji. W Karlskronie – zabytkowym szwedzkim mieście położonym na ponad 30 wyspach - zwiedzili Muzeum Morskie, kościół ewangelicki Św. Trójcy, stare miasto oraz bajecznie kolorowe domki stoczniowców i rybaków, będące wizytówką miasta. Natomiast na Westerplatte oddali hołd jego obrońcom. Uczniowie zobaczyli też miejsca upamiętniające tych, którzy przelali krew za wolność - pomnik Poległych Stoczniowców 1970 oraz Europejskie Centrum Solidarności w Gdańsku, utrwalające pamięć o kolebce i zwycięstwie Solidarności.
Udział w tym wyjeździe przyniósł korzyści na płaszczyźnie dydaktycznej i wychowawczo - profilaktycznej. Pogłębił wiedzę uczniów na temat usług w transporcie morskim, przybliżył im wymogi międzynarodowego rynku pracy oraz doskonalił ich umiejętności zawodowe. Rozwijał ich kompetencje społeczne. Jest też doskonałym uzupełnieniem procesu dydaktycznego i programu wychowawczo-profilaktycznego szkoły.
Wyjazd ten stanowił realizację projektu „Mój wybór – zdrowy styl życia”, promującego wartościowe i alternatywne formy spędzania czasu wolnego młodzieży i zapobiegającego negatywnym zachowaniom uczniów. Część funduszy na dofinansowanie tego wyjazdu pochodziła ze środków Urzędu Miasta w Łomży.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nasi partnerzy
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Informacje RODO
Polityka Prywatności
Jak wyłączyć cookies?
Jak bezpiecznie korzystać z internetu